Российская компания Муллинвилла входит в десятку лучших производителей кухонной посуды. Она предлагает кастрюли, противни, ножи и формы для выпечки по демократичным ценам. Продукция этого бренда имеет репутацию безопасной и функциональной, может быть использована на любых варочных поверхностях, а модельный ряд удовлетворяет разные предпочтения.
Популярна у хозяек moulin-сковорода, отзывы в интернете о ней положительные.
Технология изготовления и характеристики сковород Moulinvilla
В зависимости от предназначения посуда изготавливается из следующих материалов:
- Чугун. Сковороды жаростойкие, износостойкие. Используются для приготовления блюд в духовке и на мангале.
- Алюминий с керамическим покрытием. Подходят для жарки без добавления масла.
- Алюминий с титановым покрытием. Не боятся контакта с металлом. Используются для жарки и тушения при высоких температурах.
Крышки посуды оснащены силиконовым ободом. Это обеспечивает плотное прилегание и предотвращает появление сколов на стенках сковороды.
Технология ковки
Этот метод заключается в том, что заготовки для посуды производятся с помощью пресса под давлением в несколько тонн. Поэтому алюминий в изделиях Мoulinvilla отличается высокой плотностью. Это обеспечивает равномерный нагрев поверхности и помогает избежать подгорания.
Сковороды, выполненные методом ковки, в отличие от литых, почти не деформируются со временем и по своим возможностям приближаются к чугунным. В такой посуде можно не только жарить, но и тушить еду.
Безопасное покрытие
Антипригарное покрытие делается на водной основе и не содержит опасных веществ — кадмия, цинка и канцерогенов.
Во время тестов в лаборатории проводились замеры состояния воздуха над нагретой посудой Moulinvilla. Они показали полную безопасность керамического и титанового покрытия для здоровья человека.
Термоизолированная бакелитовая ручка
Рукоятки на сковородках могут быть съемные и прикрепленные наглухо. Они имеют углубление для пальца и отверстие, чтобы вешать посуду на крючок. Все они имеют качественное бакелитовое покрытие, выдерживающее температуру до +300 °C.
Бакелит — это тугоплавкий материал, устойчивый к трению, давлению и ударам. Поэтому ручки из него служат долго и оберегают человека от ожогов.
5-слойное антипригарное покрытие PFLUON
Компания MoulinVilla использует китайское антипригарное покрытие-пирог из 5 слоев:
- грунтового из оксида титана;
- базового из фторпласта;
- базового декоративного;
- декоративного с эффектом мраморной крошки, или «кракле»;
- фиксирующего.
.jpg)
Это покрытие устойчиво к стиранию (выдерживает более 10 тыс. циклов мойки). Титан и керамику наносят на алюминиевую заготовку путем плазменного напыления.
Индукция
Почти все сковороды имеют маркировку Induction Basic, что означает возможность приготовления на индукционной плите. Дно этой посуды изготавливается из нержавеющей стали, которая обладает высокими магнитными свойствами. Это касается даже чугунных изделий, потому что они сделаны из сплава углерода и железа, в котором присутствует медь.
Посуда Moulin подходит для разных плит:
- газовых;
- электрических;
- стеклокерамических;
- индукционных.
Во всех моделях посуды для жарки есть ферромагнитный диск на дне.
Отзывы покупателей
Татьяна Ивановна, 57 лет, Томск: «Сковородки Моулен Вилла ни в чем не уступают дорогим аналогам. Я не могу позволить себе покупать Zepter, но и не вижу смысла переплачивать втрое за раскрученный бренд».
Майя, 19 лет, Москва: «Подарила бабушке большую чугунную сковородку этой фирмы. Она и легче, и на вид приятнее, и ручка удобная. Бабушка довольна! А ведь она считала, что лучше ее дореволюционной тяжелой латки и быть ничего не может!»
Светлана Микишина, Курск: «Вчера я накормила семью вкусными блинами! Оказывается, все дело в посуде, а не в моих кривых руках, как говорил муж. Сковородка маленькая, держать легко, руки не устают. Готовить одно удовольствие. Поговорку про первый блин комом можно забыть».
Ирина, 35 лет, Нижний Тагил: «Попробовала сковороду с керамическим покрытием и решила, что нужно и старые эмалированные кастрюли сменить на посуду Муллен Вилла».
