В оформлении любого кафе или ресторана важную роль играет декор оконного проёма. Неправильный выбор способен испортить задуманный дизайн и сделать обстановку неуютной. Это сильно отразится на посещаемости.
Основные характеристики
Красивое полотно – обязательный элемент в интерьере каждого заведения. Шторы выполняют несколько функций:- являются декором окон;
- создают уединённую атмосферу;
- закрывают большие окна от чужих взглядов.
- ткань, которую легко стирать;
- устойчивость к запахам;
- простую драпировку;
- невозможность быстрого повреждения.
Типы и выбор материала
Возможно применение тканей:- натуральных;
- синтетических.
- экологичность;
- долговечность;
- представительный вид.
- дорогая цена;
- быстрая усадка;
- выгорание цветной материи.
- устойчивость к загрязнениям;
- простота драпировки;
- способность выдерживать высокие температуры;
- недорогая стоимость.
Требования к оформлению помещений занавесками
Кафе и рестораны предъявляют определённые требования ко всем видам текстиля. Должны быть соблюдены все санитарные нормы:- устойчивость к стиркам;
- в основе не должно быть много материала, который может легко воспламениться.
- полотна;
- ковры;
- мебель;
- форму сотрудников.
Шторы в зависимости от стилистики заведения
На дизайн и материал занавесей влияет не только стиль, но и класс заведения. Разновидности классов состоят из:- ресторанных комплексов (категория люкс) – включают в себя площадку для элитного отдыха и меню дорогое;
- классических ресторанов (европейской кухни);
- национальных ресторанов (японских, немецких, русских), имеющих определённый ассортимент;
- сетевых кафе (вареничных, пельменных, блинных, бургерных);
- столовых;
- молодёжных кафе (пабов, антикафе, бистро);
- заведений с демократичным досугом (стейк – хаусов, кондитерских, пиццерий, суши – баров, чайных).
- предоставляемые услуги;
- уровень и качество обслуживания;
- ценовая политика;
- контингент.
Заведения премиум класса
Этому классу соответствует оформление:- окон;
- сцен;
- персональных кабинок;
- фотозон;
- гардероба;
- открытых террас.
- натурального материала;
- дорогих сортов дерева;
- кожи;
- бронзы.
- натурального шелка;
- бархата;
- шерсти мериноса;
- жаккарда;
- искусственного шелка.
- ажурные кружева;
- хлопок.
- бордовый;
- золотистый;
- лазурный.
- гобеленовых тканей;
- искусственного шенилла.
- сложной драпировкой;
- ламбрекенами, которые скрывают карниз;
- сложными подхватами;
- шнурами с кисточками.
Маленькие кафе и рестораны
В таких заведениях обычно небольшие оконные проёмы. Идеальное решение – римское полотно. Благодаря ему регулируется освещение. Поднятие штор вверх в дневное время будет способствовать попаданию солнечных лучей. Вечером закрывают окно полностью.
Заведения для молодежи
В молодежном кафе не придерживаются единого дизайна. Уместно сочетание стилей:- классического;
- современного.
- эклектику, которая подразумевает различные направления;
- модерн;
- хай - тек.
- креативного узора;
- эргономичности;
- необычной цветовой палитры.
Выбор в зависимости от дизайна
Полотна – важная часть стилистического направления. При подборе учитывают:- проект помещения;
- мебель;
- предметы декора.
Прованс
Этот деревенский стиль популярен в кафе. Уместно применение:- декупажа мебели;
- светлых оттенков обивки и стен.
- в мягких тонах – оттенок может быть как светлым, так и тёмным. Главное, чтобы не отличался резкостью;
- из тюля молочного, бежевого, серого цвета – будет отлично гармонировать;
- с орнаментом – применяют цветочную роспись в виде мелких цветочков розового или лилового тона.
Неоклассика
Подразумевает комбинацию классического решения с некоторыми традициями. Неоклассика импонирует ресторанам европейского образца. Главные критерии:- простота;
- минимализм;
- дорогой качественный материал.
- естественные природные тона;
- симметрия;
- пропорциональность.
- ярких цветочных принтов;
- пышной бахромы;
- блестящих тканей.
- льна;
- хлопка;
- премиального атласа.
Этно
Этно – фолк полагается заведениям, имеющим национальную кухню. Основа оформления состоит из деталей, которые применяли в давние времена. Это требование распространяется на:- скатерти;
- гардины;
- покрытие напольное.
- низких столов;
- циновок на полу;
- коротких жалюзи с водорослями.
- ковёр на стене;
- кафельную плитку, имеющую голубой восточный орнамент;
- обивку мебели гобеленом с мотивом национальным;
- пышную задрапированную штору с кисточками яркими.
Лофт
Дизайн импонирует молодежным барам, в которых большая посещаемость. Второе название этого стиля – «гаражный». Его особенности заключаются в:- открытых деталях строительных арматур;
- стенах, в основе которых голый кирпич;
- больших панорамных окнах или отсутствии оконных проёмов;
- приглушенном свете;
- необычных светильниках, схожих с водопроводными металлическими или пластиковыми трубами;
- отсутствии ковров.
- хлопок;
- лён;
- рогожка.
Экостиль
Он близок ко всему природному и философскому. Прекрасное решение для кафе, которое посещают вегетарианцы и приверженцы ПП. При оформлении стоит отдать предпочтение:- натуральным тканям (хлопку, льну, ситцу);
- естественным и природным тонам;
- простым моделям.
- зелёные;
- голубые;
- песочные;
- оливковые.
Минимализм
Этот стиль представлен в виде чётких геометрических форм. Ему не присущ пафос. Подразумевает использование искусственной ткани. Часто комбинируют прозрачную вуаль и плотные портьеры сбоку. Избегают:- узора;
- бахромы;
- многослойной драпировки.
Выбор штор для летников и веранд
Летники закрывают шатры. В их основе плотная водонепроницаемая ткань. На верандах используют полотна с временными карнизами, пропускающими кислород и спасающими от насекомых. Для зонтов и навеса подойдут:- капрон;
- каучук.
- органзы;
- рогожки;
- жаккарда.
Цвета штор
Очень важно, чтобы оттенок подходил к основному тону. Отдают предпочтение цветам:- белому;
- кофейному;
- серому.
Способы драпировки
На способ драпировки влияет общая стилистика. Драпировка способна видоизменяться от многослойных дизайнов (к примеру, в стиле ампир) до кроя прямого в минимализме. Основное правило – создать ощущение умиротворённости и спокойствия.
