Электрическая духовка Electrolux предлагает широкий спектр режимов приготовления пищи, каждый из которых обозначен соответствующим значком на панели управления. Но что означают эти значки и как использовать каждый режим?
Режимы приготовления:
Верхний/нижний нагрев - режим, при котором нагрев происходит одновременно снизу и сверху. Подходит для приготовления рыбы, овощей и других блюд, которые требуют одновременного нагрева сверху и снизу.
Турбо-нагрев - режим с использованием вращающегося вентилятора, который обеспечивает равномерное распределение тепла в духовке. Идеален для запекания и выпечки.
Гриль - режим, при котором нагрев происходит только сверху. Подходит для запекания мяса, рыбы и овощей.
Остальные режимы, такие как размораживание, пицца и тепловое хранение, также имеют свои уникальные значки и предназначены для определенного типа приготовления пищи.
Пользуясь режимами электрической духовки Electrolux, мы можем приготовить разнообразные блюда с идеальным результатом. Важно правильно понимать, что означают значки режимов и как правильно их применять для конкретных продуктов и рецептов.
Режим конвекции вентилятором: равномерное приготовление
В этом режиме вентилятор расположен в задней стенке духовки и работает на максимальной скорости. Его задача - равномерно циркулировать горячий воздух по всему объему духовки, что позволяет равномерно нагревать и готовить продукты.
Благодаря режиму конвекции вентилятором, пища готовится быстрее и равномернее. Воздух, циркулирующий в духовке, обеспечивает равномерное распределение тепла по всей поверхности блюда. Это позволяет достигать идеального результата при каждом готовке.
Режим конвекции вентилятором особенно полезен при приготовлении бисквита, пирогов, запеканок, розового мяса, рыбы и других блюд. Он улучшает текстуру и сохраняет естественные вкусовые качества продуктов. Также этот режим способствует сохранению питательных веществ пищи, поскольку блюда готовятся быстрее и при более низкой температуре.
При использовании режима конвекции вентилятором рекомендуется использовать посуду с отверстием для пара или решетку, чтобы обеспечить хорошую циркуляцию воздуха. Также стоит помнить, что время приготовления в этом режиме может отличаться от времени, указанного в рецепте. Рекомендуется проверять готовность блюд посредством вставки ножа или проволоки в центр продукта.
Режим гриля: хрустящая корочка
Этот режим предназначен для приготовления блюд с хрустящей корочкой, таких как мясо, рыба, овощи и грибы. В режиме гриля верхний нагревательный элемент нагревается до высокой температуры, обеспечивая интенсивное обжаривание и образование аппетитной золотистой корочки на поверхности продуктов.
Что значок гриля между двумя горящими верхними квадратами на дисплее электрической духовки Electrolux означает, что вы можете выбрать режим гриля, чтобы приготовить вкусные и ароматные блюда с хрустящей корочкой.
Режим разморозки: сохранение текстуры и вкуса
Режим разморозки в электрической духовке Electrolux позволяет мягко и равномерно разморозить продукты, не нарушая их текстуру и вкус. Благодаря специальной программе разморозки, вы сможете быстро и безопасно разморозить замороженные продукты и сохранить их качество.
Режим разморозки предусматривает низкую температуру и длительное время, что позволяет продуктам медленно "пробудиться" из замороженного состояния. Это позволяет сохранить их структуру и уникальные вкусовые качества.
Например, если у вас есть замороженное мясо, режим разморозки позволит вам приготовить его без лишней влаги и утраты вкуса. В результате у вас получится сочное, нежное и ароматное блюдо, которое будет радовать вас и ваших гостей.
Кроме того, режим разморозки включает специальный расчет времени, чтобы учесть плотность и размер продуктов. Таким образом, вы можете быть уверены, что продукты разморозятся равномерно и безопасно.
Воспользуйтесь режимом разморозки в электрической духовке Electrolux, чтобы сохранить текстуру и вкус ваших замороженных продуктов и наслаждаться великолепными блюдами каждый раз.
