Рассекатель пламени для газовой плиты: виды, создание и уход

Лучшим бытовым прибором признана газовая плита. Для комфортного пользования в нашей жизни появился рассекатель для плиты. Что представляет собой и как устроен – расскажем понятно и доступно.

Устройство

Пламярассекатель – одно из главных устройств на кухне, он – незаменимый проводник для комфортного приготовления еды. Основной его задачей является однородное рассечение потока пламени.

Изготавливается пламярассекатель из углеродной стали и нержавеющего металла. Рассекатели из нержавейки имеют меньше отрицательных факторов и могут эксплуатироваться длительное время при правильном уходе.

Разновидности

Двухпластинные: нижняя – опорная, верхняя – создана для регулировки. Имеются распределительные отверстия для поступления огня. Пластины между собой образуют горячий воздух, прослойка из которого предотвращает пригорание.

Двойные рассекатели с сеткой. С перфорацией – нижняя. Верхняя сторона может иметь волны из центра. Контролирует правильное рассечение тепла.

Сетчатые – предотвращают появление гари и применяются, заменяя крышку, имеют прочную и плотную структуру.

С крупным отверстием по центру. Оно создано для защиты от попадания пламя. Жар концентрируется по центру.

Назначение и применение рассекателей

Что делает рассекатель:

1. Изолирует посуду от попадания огня.
2. Защищает дно посуды, которая не предназначена для приготовления на газовых плитах.
3. Адаптирует конфорки под посуду, имеющую малый диаметр.
4. Распределяет тепло и жар, контролирует пригорание при длительном приготовлении.
5. Возможность готовки без посуды, а также стерилизация банок.

Как безопасно пользоваться рассекателем

Установку следует проводить на выключенной конфорке.

Новый рассекатель издаёт неприятный запах, иногда дым – это результат горения заводской смазки. Для избавления от этого неприятного запаха необходимо поставить круг на медленный огонь и прокалить до обгорания покрытия.

Не стоит использовать сильный огонь – лучше применять средний или совсем медленный. Из-за сильного напора посуда может очень скоро испортиться и получить видимые повреждения.

Не нужно снимать ёмкости при помощи ручки – она подвержена риску деформации.

Виды пламярассеивателей

Главные виды пламярассеивателей:

1. Жиклёр – самая важная часть плиты. Функция – подавать газ в конфорку. Отверстие жиклёра равно мощности плиты. Существуют специальные насадки для баллонных и природных газов.
2. Существуют разные формы рассекателей – круглые, квадратные или зубчатые. Крышка – это съёмный элемент, имеющий дисковую форму из металла со скруглёнными концами.

Изготовление своими руками

Если решили сделать рассекатель конфорки для газовой плиты своими руками – будьте настроены очень серьёзно, иначе последствия могут быть необратимы: взрыв бытового газа.

Для создания потребуется два листа металлической сетки. Способ создания:

1. Листы следует соединить между собой болтом, оставив немного свободного места.
2. Функция контроля газа требует установки «свечи», которая будет следить за огнём.
3. Рассекатель готов.

Отличие от заводской версии в том, что там учитываются все факторы для использования, в том числе и внешний вид.

Замена

Для замены рассекателя требуется обратиться к мастерам. Если же неполадки мелкие, то устранение можно провести самостоятельно.

1. Внимательно изучите инструкцию заменяемого прибора. Подготовьте специальные инструменты.
2. Замена жиклёра – наисложнейшая из всех операция, и рекомендуется её доверить мастеру.
3. Если же неисправны форсунки, то необходимо заменить абсолютно все жиклёры плиты.

Потребуются:

• крестовая и рожковая отвёртка;
• несколько накидных ключей.

Следуйте инструкции:

1. Демонтируйте решётку.
2. Удалите рассекатели и конфорки.
3. Открутите болты конфорок, произведите их демонтирование.
4. Осмотрите траверсы, сопла и жиклёры.
5. Сожмите фиксаторы, освободите наконечник.
6. Отсоедините жиклёры от креплений.
7. Произведите установку нового устройства.

Для замены форсунки следуйте инструкции ниже:

1. Откройте нижний ящик.
2. Демонтируйте пол духового шкафа.
3. У горелки выкрутите винты.
4. Форсунки внимательно изучите.
5. Демонтируйте левую крышку плиты.
6. Снимите сопловой корпус.
7. Установите новую деталь.

Чистка

Чистку рассекателя пламени для газовой плиты можно производить самостоятельно. Правила просты:

1. Проткните отверстия в жиклёре тонким стержнем.
2. Если все отверстия чисты – вернуть на место рассекатель.

Перед чисткой рекомендуется прекратить подачу газа во избежание несчастных случаев.

Предлагаем альтернативные способы очищения:

1. Это присутствует в доме у каждой хозяйки – хозяйственное мыло либо пищевая сода, подойдут для очищения также кислота лимона или раствор аммиака, любой уксус. Не только очистят от пригари и жира, но и значительно сберегут финансы.
2. При чистке нельзя использовать ёршики и мочалки из железа, дабы избежать риска царапин и других повреждений.
3. Попробуйте чистить приборы с помощью зубной щётки, двухсторонней губки или ватных палочек.
4. Старые загрязнения можно убрать, если заранее замочить в горячей воде при использовании нашатыря или уксуса.

Заключение

Долговечное использование плиты напрямую зависит от аккуратности использования, грамотной установки, ухода за рассекателями.