Натуральные, полезные, вкусные – так можно охарактеризовать овощи. Они являются основой здорового питания и незаменимым источником витаминов и минералов. Однако, не всегда у нас есть возможность купить свежие овощи, особенно вне сезона. Но не стоит отчаиваться - замороженные овощи являются отличной альтернативой.
Набор замороженных овощей – это великолепный продукт, который можно использовать в самых разных блюдах. Большой плюс материала в его простоте подготовки. Вам не нужно чистить, морочиться с нарезкой и мойкой овощей – все это уже сделано за вас. Просто достаньте пакет с овощами из морозилки и добавьте в ваше блюдо.
В этой статье мы собрали для вас лучшие рецепты, в которых можно использовать набор замороженных овощей. Вы сможете приготовить вкусные супы, гарниры, поджарки и многое другое. Разнообразьте свой рацион с помощью замороженных овощей и получите массу положительных эмоций от вашей кулинарной работы.
Аппетитные и полезные блюда
Одним из самых простых и быстрых способов приготовления блюда с использованием замороженных овощей является их обжаривание на сковороде. Просто разморозьте набор овощей, добавьте немного масла, специи и соль по вкусу, и обжаривайте на среднем огне до готовности. Это отличное гарнир для мясных блюд или самостоятельное блюдо для вегетарианцев.
Если вы хотите приготовить что-то более изысканное, то суп с замороженными овощами - идеальное решение. Просто добавьте размороженные овощи в кипящий бульон, приправьте специями и варите до готовности. Вы можете добавить картофель, морковь, лук, болгарский перец и другие овощи в свой суп - на ваше усмотрение. Получится сытный и вкусный суп, который согреет вас в холодное время года.
Еще одним вариантом использования замороженных овощей в рецептах является приготовление пирога или запеканки. Просто добавьте размороженные овощи в тесто для пирога или запеканки, добавьте немного сыра и специй, и запекайте в духовке до золотистой корочки. Получится аппетитное и полезное блюдо на ужин или обед.
Не забывайте о том, что замороженные овощи можно использовать не только при приготовлении основных блюд, но и для приготовления салатов, закусок и других легких блюд. Просто добавьте немного размороженных овощей в свой любимый салат, и вы получите более насыщенный и вкусный вариант. Или использовать замороженные овощи для приготовления закуски, добавив их на пиццу или в бутерброды.
Салат с замороженными овощами и куриной грудкой
Ингредиенты:
- 300 г замороженных овощей (морковь, горошек, цветная капуста)
- 300 г куриной грудки
- 1 большой помидор
- 1 огурец
- ½ красного лука
- 2 ст. л. оливкового масла
- соль и перец по вкусу
Приготовление:
- Разморозите замороженные овощи, промойте их в холодной воде и отложите в сторону.
- В кипящей воде варите куриную грудку до готовности. Оставьте ее остыть, а затем нарежьте на небольшие кубики.
- Нарежьте помидор, огурец и красный лук тонкими полукольцами.
- В большой миске смешайте замороженные овощи, нарезанную куриную грудку, помидоры, огурцы и красный лук.
- Приправьте салат оливковым маслом, солью и перцем по своему вкусу.
- Тщательно перемешайте все ингредиенты до равномерного распределения масла и специй.
Салат готов! Перед подачей его можно посыпать мелко нарезанным зеленым луком или петрушкой. Этот салат можно подавать как основное блюдо или как гарнир к мясу или рыбе.
Приятного аппетита!
Суп с замороженными овощами и говядиной
Чтобы приготовить этот суп, вам потребуется следующие ингредиенты:
- 500 г говядины
- 1 л куриного бульона
- 1 луковица, нарезанная кубиками
- 2 моркови, нарезанные кубиками
- 2 стебля сельдерея, нарезанные кубиками
- 2 картофелины, нарезанные кубиками
- 200 г замороженного горошка
- 200 г замороженной кукурузы
- 2 зубчика чеснока, измельченные
- 1/2 чайной ложки сушеного тимьяна
- Соль и перец по вкусу
Для приготовления супа с замороженными овощами и говядиной, следуйте этим шагам:
- В большой кастрюле с кипящей водой варите говядину до готовности. Удалите говядину из кастрюли и нарежьте ее на кубики.
- В той же кастрюле нагрейте куриной бульон и добавьте лук, морковь, сельдерей, картофель, замороженный горошек, замороженную кукурузу, чеснок и сушеный тимьян.
- Продолжайте варить суп на среднем огне около 20 минут, пока овощи не станут мягкими.
- Добавьте нарезанную говядину в суп и варите еще 10-15 минут.
- Подавайте горячий суп с замороженными овощами и говядиной в глубоких тарелках и приятного аппетита!
Этот суп с замороженными овощами и говядиной идеален для обеда или ужина. Он наполнит ваш дом вкусом и ароматом, а также удовлетворит ваше чувство голода. Попробуйте его сегодня и вы не разочаруетесь!
