Все больше и больше людей в наши дни предпочитают выращивать собственные овощи и фрукты, чтобы быть уверенными в их качестве и свежести. А среди самых популярных самостоятельно выращиваемых овощей – помидоры. Интересно, что помидоры можно выращивать не только из семян,купленных в магазине, но и собирать семена с сортов, которые произрастали в вашем собственном саду.
Использование собственных семян помидоров имеет ряд преимуществ. Во-первых, вы точно знаете, какие удобрения и пестициды использовались при выращивании растения. Это особенно важно для тех, кто предпочитает натуральные и экологически чистые продукты. Во-вторых, вы можете выбрать и вырастить себе сорта помидоров, которые вам нравятся по вкусу и внешнему виду.
Однако не все сорта помидоров подходят для сбора собственных семян. Некоторые гибриды, полученные путем скрещивания разных сортов, не передают свои полезные свойства потомству. Чтобы быть уверенным, что вы сможете собрать качественные семена, следует выбирать открытого опыления томаты (обычные сорта), которые самоопыляются и не подразумевают скрещивания с другими сортами.
Сорта помидор для сбора семян
Однако не все сорта помидор подходят для сбора семян. Важно выбирать те, которые обладают следующими характеристиками:
- Стабильность сорта. Чтобы получить семена сорта, необходимо, чтобы он был стабильным и сохранял свои генетические характеристики от поколения к поколению.
- Открытоопыленные сорта. Семена помидоров полученные от открытоопыленных сортов, будут сохранять свои генетические особенности при самоопылении или опылении пчелами.
- Невысокая самоопыляемость. Чем меньше помидоры самоопыляются при небольшом количестве пчел и других опылителей, тем меньше риск скрещивания с другими сортами.
- Устойчивость к заболеваниям. Выбирайте сорта помидор, которые имеют хорошую устойчивость к грибковым и вирусным заболеваниям. Это поможет получить более здоровые растения следующего сезона.
- Высокая урожайность. Чем больше плодов соберете с одного куста, тем больше семян можно получить.
Вот некоторые из сортов помидор, которые подходят для сбора семян:
- Сан Марцано. Этот сорт известен своими плотными плодами и прекрасным вкусом. Он используется для приготовления соусов и консервации.
- Черри. Маленькие и сладкие плоды этого сорта имеют неповторимый вкус. Они отлично подходят для закусок и салатов.
- Бычье сердце. Этот сорт отличается крупными плодами и отличным вкусом. Он используется для приготовления салатов и соков.
- Кедр. Сорт среднего срока созревания, характеризующийся крупными и сочными плодами.
- Розовый гигант. Этот сорт имеет очень большие плоды розового цвета. Они очень мясистые и хорошо подходят для приготовления салатов и соусов.
Выбирая сорта помидор для сбора семян, помните, что самыми подходящими являются открытоопыленные сорта, обладающие стабильностью и устойчивостью к заболеваниям. Удачного сбора семян и успешного следующего сезона с помидорами!
Лучшие сорта помидор для сбора собственных семян
Если вы решите выращивать помидоры и собирать собственные семена, то выбор сорта играет очень важную роль. Некоторые сорта помидор хорошо подходят для сбора семян, так как они сильны, здоровы и их легко выращивать. Ниже приведены несколько лучших сортов помидор для сбора собственных семян.
- Сорт "Черри". Это один из самых популярных сортов помидор для выращивания в домашних условиях. Помидоры этого сорта обладают красивыми красными плодами небольшого размера. Они отличаются отличным вкусом, а также устойчивостью к болезням. Собирать семена от помидор "Черри" легко: достаточно вынуть семена из спелого плода и высушить их на бумажном полотенце.
- Сорт "Белая роза". Этот сорт помидор отличается необычной белой окраской плодов. Он имеет нежный вкус и является отличным украшением салатов. "Белая роза" очень прост в выращивании и сборе семян. Помидоры созревают быстро, а для сбора семян достаточно выбрать самые зрелые плоды и вынуть семена.
- Сорт "Сибирский тигр". Этот сорт помидор имеет оригинальную окраску – полосы в виде тигровой шкуры. Помидоры отличаются сочным мясом и приятным вкусом. "Сибирский тигр" устойчив к неблагоприятным условиям выращивания и хорошо переносит перепады температур. Для сбора семян нужно выбрать самые крупные и зрелые плоды, вынуть семена и высушить их на бумаге.
Если вы хотите собирать собственные семена помидор, выберите один или несколько из этих сортов. Выращивайте здоровые и сильные растения, следите за ними и собирайте семена с самых лучших плодов. Это позволит вам получить качественные и устойчивые семена для следующего сезона.
Как правильно собирать семена от помидор
- Выберите зрелые помидоры - для сбора семян следует выбирать зрелые помидоры с насыщенным цветом. Не выбирайте перезрелые или поврежденные плоды, так как семена в них могут быть не здоровыми.
- Извлеките семена - для этого разрежьте помидор пополам и выдавите семена вместе с гелевидной массой, в которой они находятся. Поместите семена и массу в контейнер или емкость, например, стеклянную банку или пластиковую чашку.
- Очистите семена - добавьте вместе семян и гелевидной массы немного воды и оставьте их на несколько дней при комнатной температуре. Затем перемешайте содержимое и оставьте его на еще несколько дней. Это поможет разложить гелевидную оболочку и очистить семена.
- Промойте семена - перелейте семена в мелкое сито или чайник сушилки, промойте их под проточной водой, чтобы удалить остатки гелевидной оболочки и другие загрязнения. Промойте семена несколько раз, пока вода не станет прозрачной.
- Высушите семена - распределите семена в тонком слое на чистой и сухой поверхности, например, на блюде или бумажном полотенце. Дайте семенам высохнуть полностью в течение нескольких дней, периодически перемешивая их, чтобы они не склеились.
- Заключите семена в хранение - после полного высыхания семена следует упаковать в сухие и герметичные контейнеры, например, конверты, стеклянные банки или пластиковые пакеты. Поместите контейнеры с семенами в прохладное и сухое место до следующего сезона.
Следуя этим простым шагам, вы сможете успешно собрать и сохранить собственные семена от помидор и использовать их в следующем сезоне для выращивания здоровых и качественных растений.
