Чем мыть алюминиевую посуду: 10 популярных средств

Посуда из алюминия часто используется в быту. Из неё раньше готовились ложки и вилки, но за счёт их мягкости они вышли из обихода. Однако ковши, кастрюли и тазы ещё используются. Но у посуды из этого металла есть ряд особенностей, одно из которых – потемнение цвета. Есть несколько способов того, как почистить алюминиевую посуду в домашних условиях.

Общие рекомендации

Несомненным достоинством посуды из алюминия является его низкая стоимость и простота в эксплуатации. За счёт довольно тонкой структуры нагревание происходит быстро, и готовится пища с сохранением вкуса. Но именно из-за этих качеств есть у металла и недостатки, что обеспечивают нюансы эксплуатации.

Особенности использования посуды

Есть ряд важных особенностей, что нужно учитывать при эксплуатации кухонной утвари из алюминия:

1. Нельзя подвергать воздействию слишком резких перепадов температуры. Из-за резкой смены холодных и горячих показателей на посуде могут появиться трещины и деформации.
2. Любое воздействие мыльных веществ нельзя использовать более 10 минут, чтобы не появлялись разводы.
3. Нельзя использовать никакие абразивные средства и жёсткие губки, чтобы не навредить структуре металла.
4. Применять белизну и хлор.
5. Нельзя хранить в посуде из алюминия кислые продукты, фрукты или ягоды.
6. Перед первым применением и регулярно для профилактики потребуется проводить кипячение воды с солью.
7. При приготовлении любых продуктов нужно следить за тем, чтобы пища не пригорала, ведь у алюминия нет антипригарного слоя.

Но даже при самом бережном уходе на ёмкостях может появляться налёт и нагар.

Виды загрязнений кастрюли внутри и снаружи

В процессе эксплуатации в любом случае будут возникать дефекты и повреждения. От них нужно избавляться своевременно, чтобы продлить срок жизни посуды из алюминия.

Накипь

Очень быстро на кастрюле из алюминия появляется накипь, если из крана течёт слишком жёсткая вода. Её ни в коем случае нельзя оттирать сильными абразивами, чтобы на поверхности не образовались царапины.

Есть ряд способов очистки алюминиевой посуды от накипи без применения агрессивных средств:

• промыть ёмкость смесью из нашатыря в количестве 10 капель, 1 столовой ложки соды и небольшого количества хозяйственного мыла. Эту смесь нужно размешать в литре воды и использовать для мытья;
• прокипятить в посуде смесь из небольшого количества соды, силикатного клея и небольшого количества хозяйственного мыла;
• залить в кастрюлю литр воды, добавить 3-4 столовые ложки уксуса и прокипятить на среднем огне около 15 минут.

После любой из этих процедур потребуется хорошо сполоснуть отмытую алюминиевую посуду проточной чистой водой.

Жир

Если не очищать качественно кастрюлю из алюминия, со временем на ней появится застарелый жирный налёт. Из-за этого теряется блеск и портится внешний вид.

Отмыть его можно несколькими разными способами:

• замочить кастрюлю, налив лёгкий раствор моющего средства и оставив на 30-60 минут. За это время жир отстанет и его легко очистить губкой;
• смешать по 2 столовой ложки уксуса и лимонного сока, разбавить водой и поставить на огонь до нагревания.

Но лучше не доводить до сильного загрязнения и очищать по мере необходимости все кухонные элементы.

Пригоревшая пища

Лучше всего следить за тем, чтобы пища не пригорала вовсе. Но если недосмотр произошёл, нужно как можно быстрее очистить пригоревшее место.

Для этого:

• нанести немного горчичного порошка и смочить повреждённое место;
• налить немного воды и добавить соды, оставить, пока пригоревшие остатки пищи не отойдут.

По завершении этих мероприятий нужно промыть посуду губкой с моющим средством и сполоснуть её водой.

Нагар на сгоревшей посуде

Так как есть ограничение по средствам для очистки алюминия, нужно подобрать ряд щадящих средств, которые не испортят структуру металла.

Чистка алюминиевой посуды может проходить так:

• прокипятить несколько разрезанных луковиц в течение 30 минут и слить отвар, а кастрюлю вымыть;
• сделать пасту из мелкой соли, нанести на чёрные места и оставить ненадолго, затем промыть моющим;
• если с внешней стороны большой масштаб повреждения, то прокипятить нужно всю кастрюлю. В большую ёмкость нужно налить воду, добавить порошок для стирки и моющее, поместить загрязнённую утварь и прокипятить минут 20-30. Ещё один рецепт: брусок хозяйственного мыла и полстакана уксуса. Процедура кипячения идентична.

Для очистки черноты внутри можно насыпать на дно соды, увлажнить и оставить на несколько часов. В некоторых случаях нужно будет её прокипятить.

Как очистить алюминий от окиси в домашних условиях

Продукты окиси на алюминии – одна из самых распространённых проблем. Главное правило – её нельзя тереть абразивами и сильными химическими препаратами. Есть недорогие подручные средства, что помогут просто избавиться от налёта.

Горчичный порошок, уксус и соль

Можно использовать один из нескольких вариантов:

1. Нанести на поражённое место горчичный порошок и оставить, а затем прокипятить.
2. Намочить и протереть губкой с содой.
3. Размешать соль и соду, полученной пеной намазать обильно места окиси и оставить, пока реакция не пройдёт.

Обычно достаточно воздействия любого из этих веществ 20-30 минут. Затем кастрюля промывается под проточной водой.

Поваренная соль

Чтобы очистить небольшое место загрязнения, нужно на губку насыпать 2 ст. ложки соли и добавить чуть воды, хорошо втереть. Через 30 минут загрязнение отойдёт и можно помыть посуду обычным способом.

Кислоты

Любые продукты, в составе которых есть кислоты, подойдут для очистки окиси внутри посудины. Это может быть рассол, кефир, простокваша или сок лимона.

Такие вещества натуральные, поэтому безопасные, но их срок действия чуть дольше. Обычно их нужно залить внутрь и оставить на ночь.

Винный камень

Винный камень – это тот, что остаётся в бутылках или бочках после длительного хранения вина. Это кислотный осадок, что хорошо очищает любые поверхности. Его нужно растворить в воде и эту жидкость поместить в загрязнённую посудину.

Методы удаления нагара с алюминия

После появления нагара очень сложно восстановить былой вид и вернуть блеск посуды. Эта проблема появляется из-за того, что металл капризный и мягкий. Но есть ряд методов, что легко справятся даже с самыми сильными загрязнениями.

Зубной порошок

Очень легко очистить черноту при помощи зубного порошка, если его есть в достаточном количестве. Ним нужно засыпать всю поверхность и чуть сбрызнуть водой. Если оставить смесь на всю ночь, то утром легко промывать можно уже очищенную посуду.

Хозяйственное мыло и уксус

Раствор из хозяйственного мыла с уксусом поможет очистить нагар. Для проведения процедуры нужно в большой кастрюле размешать с водой 150 мл обычного 9% уксуса, натереть брусок хозяйственного мыла и поместить в приготовленную смесь загрязнённую ёмкость.

ПВА и мыло

В кипячёную воду наливают 3 литра воды, 1 ст. ложку клея ПВА и треть кусочка мыла. Раствор вливают внутрь, если нагар внутри, и кипятят около 30 минут.

Если же нагар снаружи, то грязную ёмкость поместить в раствор.

Другие методы борьбы с нагаром

Хозяйки советуют в тяжёлых случаях применять таблетки, что используются для посудомоечной машины. Её поместить в воду и полчаса варить. Затем накипь быстро очищается при помощи обычной губки.

Специальные химические препараты созданы для того, чтобы удалять такаой вид загрязнений. Но они не должны быть слишком агрессивными. И обязательно нужно следить за тем, чтобы была пометка о том, что они подходят для алюминия.

Способы очищения накипи с алюминиевой посуды

Накипь на посуде появляется из-за высокого содержания тяжёлых металлов. Это, по сути, их отложения на посуде. Они появляются вследствие несвоевременной очистки или если вода часто застаивалась.

Уксус

Для того чтобы очистить от накипи посуду из алюминия, пригодится только чистый столовый 9% уксус. Его наливают внутрь, проследив за тем, чтобы полностью все стенки были смочены, доводят до кипения и оставляют остывать. Стойкий кислый запах после очистки можно убрать кипячением чистой воды и корки цитрусовых.

Лимонная кислота

Так же, как и уксус, действует лимонная кислота. Её нужно растворить в воде, налить в ёмкость и закипятить. После остывания накипь легко отойдёт, если её потереть губкой.

Правила ухода и хранения

Чтобы блестящий вид посуды сохранился как можно дольше, нужно за кухонной утварью из алюминия внимательно следить:

1. Не готовить сильно кислые продукты и тем более не оставлять их надолго.
2. Не чистить скребками и абразивами.
3. Не варить или томить каши, тем более не допускать прогорания.
4. Очищать только подходящими средствами.
5. Не подвергать воздействию перепадов температуры.
6. Нельзя мыть в посудомоечной машине.

Алюминий любит сухость, как и любые металлические изделия. На хранение любую утварь нужно отправлять только вытертой, без остатков влаги.

Итог

Посуда из алюминия практична и удобна за счёт быстрого нагрева и лёгкого веса. Преимуществом является также невысокая цена изделий. Но при этом металл считается довольно капризным и требует правильного подхода. Регулярное мытьё поможет защитить поверхность от коррозии и налёта, но в случае их появления поможет целый перечень средств, указанных выше.