Кофеварка – устройство для приготовления кофе. Оборудование за считанные минуты может сварить напиток. Рожковая кофеварка – один из самых лучших аппаратов среди остальных видов.
- Принцип работы рожковой кофеварки
- Типы рожковых кофеварок
- Помповая рожковая кофеварка
- Паровая рожковая кофеварка
- Достоинства и недостатки рожковых кофеварок
- На что обратить внимание при покупке рожковой кофеварки
- Уход за рожковыми кофеварками
- Рейтинг рожковых кофеварок
- 1. De’Longhi ECP 33.21
- 2. Polaris PCM 1516E Adore Crema
- 3. Oursson EM1505
- 4. De’Longhi EC 685
- 5. Kitfort Kt-718
- 6. Polaris PCM 4003AL
- 7. Redmond RCM-1511
- 8. Kitfort KT-706
- 9. Redmond RCM-1512
- 10. Endever Costa-1050
- Советы по выбору
- Заключение
Принцип работы рожковой кофеварки
Механизм техники самый сложный среди всех кофеварок. Принцип работы:
- Ёмкость заливают водой.
- Жидкость прогревается до 95 градусов.
- Загорается световой индикатор.
- В холдер размещают кофе.
- Выбирают кофейный напиток и включают.
- Поршень приходит в движение, давление вырастает до 1500 кПА.
- Пар проходит через кофе, насыщая всеми ароматами.
Типы рожковых кофеварок
Прибор бывает 2 типов:
- помповая;
- паровая.
Отличаются различным механизмом.
Помповая рожковая кофеварка
Механизм работы:
- Электрический насос создаёт давление 9 Бар.
- Термоблок или система нагревания нагревают воду до температуры 95 – 98 градусов.
- Более высокая температура способствует подаче паровой трубки для вспененного молока после заваривания.
- Дополнительная система нагрева делает напиток более ароматным.
Паровая рожковая кофеварка
Принцип работы:
- Вода закипает в герметичном отсеке.
- Под давлением пара проходит кипящая жидкость сквозь перемолотые зёрна.
- Пар создаёт 1,5 бар. Это меньше в 4 раза, чем должно быть.
- Слишком высокая температура делает вкус горьковатым.
Достоинства и недостатки рожковых кофеварок
Прибор имеет множество преимуществ:
- простое управление;
- небольшой размер;
- качественная и прочная сборка;
- заваривание напитка с насыщенным вкусом и интересной пенкой;
- возможность приготовления разных напитков;
- при наличии капучинатора можно сварить капучино и латте;
- отсутствие кофейной гущи;
- быстрота заваривания;
- уменьшенный расход сырья благодаря повышенному давлению;
- образование нежной кремовой пенки.
Также стоит отметить недостатки:
- высокая цена;
- использование конкретной степени помола;
- необходимость очищения от накипи;
- отсутствие кофемолки;
- сложность в утрамбовке сырья в рожке.
На что обратить внимание при покупке рожковой кофеварки
Существует несколько критериев, которым необходимо уделить особое внимание при выборе:
- объём – для маленькой семьи подойдёт вместимость от 100 мл до 600 мл. Для большого коллектива нужна ёмкость от 1 л до 1,5 л. Больший объём бака предполагает более высокую мощность;
- материал изготовления – стальные рожки и бак из качественного пластика прослужат много лет;
- мощность – в среднем 1100 – 1700 Вт;
- давление – нормой считается 9 Бар;
- тип нагревателя – бойлер способен нагреть воду в полном объёме, термоблок – определённое количество порций;
- управление – сенсорное, кнопочное, механическое;
- дополнительные режимы – отсрочка старта, звуковое оповещение о завершении работы, одновременное приготовление 2 разных напитков, подогрев жидкости и сохранение температуры, наполнение сразу 2 чашек;
- наличие капучинатора – с его помощью получается капучино и латте;
- количество рожков – 1 штука обеспечивает не более 2 чашек, 2 штуки – для большой семьи или коллектива.
Уход за рожковыми кофеварками
Прибор нуждается в постоянном уходе. Только дорогие модели имеют функцию автоматической самоочистки. В большинстве случаев пользователю необходимо самостоятельно обслуживать аппарат. Для этого:
- Обязательно моют рожок (фильтр) после каждого использования. Запрещено повторно использовать кофе.
- 1 раз в месяц чистят холдер от кофейного масла и жира. Для этого приобретают специальные средства в виде таблеток.
- Таблетку размещают в фильтр.
- Запускают кофеварку.
- После того как начнёт капать жидкость, отключают устройство.
- Через 15 минут повторяют процедуру несколько раз, пропуская до 3 литров воды.
Рейтинг рожковых кофеварок
Учитывая все технические и функциональные возможности, а также отзывы потребителей составлен рейтинг лучших рожковых кофеварок.
1. De’Longhi ECP 33.21
Модель изготовлена из пластика высокого качества. Максимальная высота чашки на поддоне составляет 13 см. Прибор с капучинатором ручным. Подача пара и воды делает пышную молочную пенку.
Характеристики:
- объём – 1000 мл;
- мощность – 1100 Вт;
- вес – 4 кг;
- давление – 15 бар;
- сырьё – перемолотые зёрна или чалды.
Преимущества:
- небольшой размер;
- комплект с фильтрами;
- съёмный отсек;
- высокая скорость работы;
- капучинатор с металлической насадкой;
- подогрев кружек;
- автоотключение;
- невысокая цена;
- простое механическое управление.
Недостатки:
- материал корпуса;
- нет фиксации при затягивании холдера;
- нет возможности использовать мелкий помол.
2. Polaris PCM 1516E Adore Crema
Техника имеет элегантный дизайн и электро – механическую систему управления.
Характеристики:
- объём – 1200 мл;
- мощность – 850 Вт;
- вес – 3,33 кг;
- давление – 15 бар;
- сырьё – помол.
Преимущества:
- необычный дизайн;
- высококачественная сборка;
- большая вместимость бака;
- нержавеющая подставка;
- капучинатор;
- наличие подсветки кнопок.
Недостатки:
- слабый нагрев чашек;
- невозможно отрегулировать подачу воды;
- отсутствует дисплей.
3. Oursson EM1505
Цветовые решения в ярких тонах смотрятся очень привлекательно. Отличается высокой мощностью и большой вместимостью.
Характеристики:
- объём – 1250 мл;
- мощность – 1100 Вт;
- вес – 3,58 кг;
- давление – 15 бар;
- сырьё – молотые зёрна.
Преимущества:
- автоматический подогрев;
- простота в эксплуатации;
- автоотключение;
- съёмный поддон.
Недостатки:
- нет ограничения минимального количества жидкости;
- отсутствует режим самоочистки;
- таймер и дисплей отсутствуют.
4. De’Longhi EC 685
Помповая кофеварка небольшого размера. Выпускается в металлическом корпусе.
Характеристики:
- объём – 1100 мл;
- мощность – 1300 Вт;
- вес – 4,2 кг;
- давление – 15 бар;
- сырьё – чалды или помол.
Преимущества:
- компактность;
- качество материала корпуса;
- полуавтоматическая декальцинация;
- программирование нужного объёма;
- 2 уровня вспенивания молока;
Недостатки:
- шум в работе;
- отсутствие дисплея и таймера;
- подставку легко поцарапать.
5. Kitfort Kt-718
Прибор выделяется большой функциональностью. Корпус из металла, прочный и надёжный.
Характеристики:
- объём – 1500 мл;
- мощность – 850 Вт;
- вес – 2,6 кг;
- давление – 15 бар;
- сырьё – помол.
Преимущества:
- качественная сборка;
- наличие топера;
- бесшумная работа;
- отсутствует запах пластика;
- большая вместимость;
Недостатки:
- нет функции самоочистки;
- используется только перемолотое зерно;
- тип управления – механика;
6. Polaris PCM 4003AL
Недорогое оборудование с подсветкой имеет защиту от перегрева. В комплекте есть трафареты с рисунками на пене и ложка. Характеристики:
- объём – 200 мл;
- мощность – 800 Вт;
- вес – 2 кг;
- давление – 4 бар;
- сырьё – помол.
Преимущества:
- дешёвая стоимость;
- простота в эксплуатации и уходе;
- маленькие размеры;
- резиновые ножки.
Недостатки:
- слабая мощность;
- маленький контейнер;
- нет режима автоотключения;
- слабое взбивание пены.
7. Redmond RCM-1511
По функциям соответствует профессиональной кофемашине. В нём можно приготовить латте макиято трёхслойный, который включает в себя:
- молоко;
- эспрессо;
- молочную пену.
Характеристики:
- объём – 1400 мл;
- мощность – 1200-1450 Вт;
- вес – 4,2 кг;
- давление – 15 бар;
- сырьё – помол.
Преимущества:
- возможность заваривания 3 видов кофе;
- бесшумная работа;
- регулировка вместимости порции;
- подогрев кружек;
- необычный дизайн.
Недостатки:
- невозможно отрегулировать температуру;
- маленький поддон;
- не подаётся горячая вода.
8. Kitfort KT-706
Полуавтоматический аппарат может сварить:
- латте;
- капучино;
- торо.
Характеристики:
- объём – 400 мл;
- мощность – 800 Вт;
- вес – 1,9 кг;
- давление – 4 бар;
- сырьё – молотые зёрна.
Преимущества:
- оснащён кофейником и мерной ложкой;
- невысокая стоимость;
- быстрый подогрев;
- стальной фильтр;
- возможность взбивания густой пены.
Недостатки:
- маленькая вместимость контейнера;
- нет режима автоотключения;
- нет разметки уровня жидкости;
- не используют чалды.
9. Redmond RCM-1512
Очень простой в обслуживании прибор с оригинальным дизайном.
Характеристики:
- объём – 1400 мл;
- мощность – 1450 Вт;
- давление – 15 бар;
- вес – 4,2 кг;
- сырьё – помол.
Преимущества:
- нагрев кружек;
- наличие автоматического капучинатора;
- автодекальцинация;
- способность программирования;
- звуковой сигнал;
- большая ёмкость.
Недостатки:
- таймер и дисплей отсутствуют;
- большой расход электроэнергии;
- невозможно зафиксировать фильтр.
10. Endever Costa-1050
Аппарат может приготовить 4 порции за 1 раз. Работает в разных режимах.
Характеристики:
- объём – 200 мл;
- мощность – 900 Вт;
- вес – 1,65 кг;
- давление – 5 бар;
- сырьё – помол.
Преимущества:
- средняя стоимость;
- качественная сборка;
- бесшумная работа;
- гарантия 1,5 года;
- маленький расход электроэнергии;
- рожок и фильтр из металла;
- световые индикаторы.
Недостатки:
- небольшая вместимость для жидкости;
- отсутствует подогрев поддона.
Советы по выбору
При выборе стоит учесть некоторые рекомендации:
- Выбрать подходящий объём.
- Предпочтение стоит отдать металлическому корпусу.
- Капучинатор даёт возможность работы с молоком.
- Функции автоотключения и подогрев чашек очень удобны в использовании.
- Режим автоочистки без труда очистит от накипи.
Заключение
Рожковая кофеварка – один из самых распространённых видов. Благодаря своему механизму и многофункциональности прослужит много лет и будет радовать ароматными вкусными кофейными напитками.